Deejay's

久違的甜點之旅 :)

是甜點之旅的第四站喔^^

又再次踏上一個人尋找覺得不錯的店還有吃吃甜點的腳步了耶耶

好像隔了很久很久

在這之間  心裡和自己打了好多場戰

從一開始毅然決然

到後來面對了許多現實後  多了好多的顧慮和牽絆

讓心中的許多熱情和初衷  磨阿磨的

慶幸的是

雖然迷了路  但是沒有回頭

終於又在鼓起勇氣往前走了

有點忘了怎麼突然選擇去永康街

但今天走在永康街上時

覺得真的是來對了

感覺好舒服好自在

看到一家家的小店

覺得心中又注入了滿滿的能量!!

然後google map 真的成為了我一個人走走時的好朋友惹

喜歡看著地圖走啊走的

然後找到店的感覺真的很棒^^

就這樣  來到了  咖啡小自由 囉!!^^

其實與其說是甜點之旅

不如說是小店之旅XD

會想來這家店~~真的是被他很特別的裝潢

給吸引來的!

進到店裡時,

說真的和想像的有點不一樣

沒有想像中那麼小店那麼個性化

但是他們的裝潢和室內擺設 還是很不錯  值得看看體驗學習 :)

店裡的甜點和主餐真的不多

比較多咖啡和酒的選擇 (畢竟人家又是咖啡店小酒吧麻XD

於是我點了

一個主餐  - 佛羅倫斯菠菜焗烤蛋

一杯咖啡 - 小拿

還有一個甜點 - 摩卡蛋糕

~佛羅倫斯菠菜焗烤蛋~

焗烤蛋的部分不會太膩太奶

但是雞蛋和白醬焗烤的味道有點分離掉的感覺><

麵包外面酥酥裡面QQ的~還蠻好吃的^^

沙拉和醋就比較沒什麼特別的

~小拿~

小拿和拿鐵的差別呢~

就是小拿是咖啡和牛奶一比一 , 拿鐵是奶比較多的組合 (店員表示

喝起來還蠻爽口的~奶味真的不重

適合不愛太奶的人喝:)

~摩卡蛋糕~

是千層蛋糕的概念

巧克力的味道感覺比咖啡還要重

有點太甜,感覺摩卡的味道沒有跳出來

不過蛋糕還算濕潤~~

剛開始因為覺得蛋糕櫃上的SAMPLE都沒有很吸引我

本來不想點的,但覺得應該要吃吃看不同種店的甜點就點了它

雖然沒有特別的記憶點,但整體還算好吃^^

選了一個吧檯的位置,

想默默地看看他們怎麼備餐沖咖啡之類的

覺得就是一家走有點FREE路線的店

一直聽到他們聊天

(其實沒有很想這樣,因為自己上班的時候覺得做吧台的人如果一直關注裡面很有壓力,於是我一直很認真地吃,表現出完全沒有聽到他們說話的樣子xd

但還是不小心聽到一些內容Q

聽到了一個工讀

好像面臨了和我有點像的困擾

然後覺得自己經歷了許多  真的很幸運很感謝

好想和她說  好多事真的不是那麼理想化  

有時候如果機會沒到  就算蹲了三個月 也不一定是你的

其實覺得在這種時候

讓我聽到這樣的對話很奇妙

前陣子的自己是如此迷惘徬徨

現在終於理出一點頭緒

再聽到那樣的話 

更反過來提醒自己要更努力的往前:)

這家店的裝潢真的還不錯

很多小角落充滿各式各樣的小雜物

還有小酒瓶小雜誌

店裡隱隱約約出現了很多日式的東西

但又給人有種英國酒吧的感覺

整體氣氛蠻好的

覺得來這裡

就是享受它的氣氛

以前總覺得厲害的店就是要裝潢好氣氛好食物好

但現在漸漸覺得

有時候你到一家店

無法想要各種需求一次滿足

而是應該感覺你來這裡體會學習到什麼

換一個角度去想

之於自己

是  以後自己想要的是一家

帶給來店裡的人 什麼樣感覺的店:)

永康街裡有很多各式各樣不同風格的店

有個性小店 也有氣氛餐廳

每家店帶給人的感覺不同

就像每樣食物帶給人的感覺與感動也不同

但其實道理都是這麼的簡單:)

就在這麼走阿走的的同時

心又充滿了能量了

那份希望透過甜點帶給別人幸福的心意

還是一直悄悄的住在心裡 :)

這一趟甜點之旅

最大的收穫  其實不是吃了多好吃的甜點喝了多好喝的咖啡

而是記起了那份溫度 

回政大前,去了"小罐子點心鋪"(一家賣外帶甜點的店)

買了看起來很好吃的 蒙布朗  和 草莓嘉迪娜 還有小小瑪德蓮 回來

真的很好吃呢!!!:)

蒙布朗  裡面的海綿蛋糕甜度剛好又濕潤和鮮奶油很搭很好吃

香草鮮奶油慕斯 和 栗子泥 都不會太甜膩 

雖然甜 但很爽口 很好吃呢^^

帶回來的途中不小心讓他有點瓦解惹所以沒有很好看就沒拍了><

草莓嘉迪娜

真的是鮮奶油蛋糕裡面

少數讓我覺得這麼不膩好吃的組合呢

蛋糕體是蛋白霜蛋糕

裡面是鮮奶油 和 一點點的卡士達

還有最愛的草莓^^

酸酸甜甜的 留在口中的味道也很沒負擔

整個很幸福呢:)

剛好最近想做草莓和卡士達系列的蛋糕,

想說買來吃吃看, 

瞬間就變成偶像,看齊好好學習XD

希望之後也可以做出甜而不膩的卡士達鮮奶油蛋糕^^

至於蜂蜜瑪德蓮呢

聽說很好吃^^

分享的喜悅

最甜最溫暖最幸福 <3